飲料巴氏殺菌機可延長(cháng)產(chǎn)品的保質(zhì)期

　　飲料巴氏殺菌機是食品殺菌行業(yè)中常用的殺菌設備，由殺菌機及電控部分組成，通過(guò)電氣控制，實(shí)現自動(dòng)化連續式生產(chǎn)；采用巴氏殺菌法，對各類(lèi)包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調節，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養成份不在較大溫差范圍內波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長(cháng)保質(zhì)期，從而保護了人們的生命健康。同時(shí)對殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長(cháng)食品貯藏期。

　　巴氏殺菌是通過(guò)熱處理完成滅絕各類(lèi)病原菌落的，高達百分之九十的滅菌成果，盡管會(huì )有殘存的細菌，但是這些并不足以致病，相反還是利于人體健康，參與人體生命活動(dòng)*的，如乳酸菌。當然在儲存期限的時(shí)候，同樣經(jīng)過(guò)飲料巴氏殺菌機的食物，不同的產(chǎn)品以及不同規格的包裝導致時(shí)間是各異的。

　　食品行業(yè)的巴氏殺菌機遍布參與在其流程的每一道環(huán)節，比如食物的包裝或是罐裝，利用溫度來(lái)處理。殺菌槽的溫度條件只要在八十到九十攝氏度的區間里就能有效的殺滅細菌，同時(shí)食物內的營(yíng)養成分比如蛋白質(zhì)維生素等等都不會(huì )*被抹殺，依舊保留食物的營(yíng)養物質(zhì)，也可放心食用，消除消費者對食物類(lèi)似防腐等化學(xué)添加的顧慮，巴氏殺菌法能夠使3食物不必經(jīng)過(guò)化學(xué)處理也能較長(cháng)時(shí)間的存儲，也還原了食物的營(yíng)養價(jià)值，健康衛生不會(huì )對健康產(chǎn)生負面威脅。另外，為了延長(cháng)食物的存放有效期，在經(jīng)過(guò)飲料巴氏殺菌機之后還能夠利用冷卻水降溫處理后強風(fēng)介入干化體表后再進(jìn)行包裝，就能被放置更長(cháng)的時(shí)間。核心優(yōu)勢還是消費者注重的營(yíng)養不會(huì )隨著(zhù)巴氏殺菌而大打折扣。