還不知道如何操作果蔬脆片烘干機？進(jìn)來(lái)看

　　果蔬脆片是一種受歡迎的零食，而制作這種脆片的關(guān)鍵就是烘干過(guò)程。果蔬脆片烘干機作為一種專(zhuān)業(yè)設備，在制作過(guò)程中扮演著(zhù)重要的角色。本文將介紹果蔬脆片烘干機的操作方法，幫助你更好的掌握該設備。

 

　　一、準備工作

 

　　1、首先驗收設備，檢查各部件是否完整，有無(wú)損壞。

 

　　2、通電前應檢查設備接地是否可靠，電壓是否符合設備標牌上規定的額定電壓。

 

　　3、進(jìn)行開(kāi)機前檢查，確認加熱器及各傳感器連接正常、運轉靈活、無(wú)異響，程序控制器顯示屏沒(méi)有報警，并進(jìn)行功能測試。

 

　　二、調試設置

 

　　1、將冷卻水、電源、氣源管線(xiàn)接上，關(guān)閉加熱器開(kāi)關(guān)和電源開(kāi)關(guān)。

 

　　2、安裝網(wǎng)架，將配油泵放置于油桶內并將輸液管接上。

 

　　3、打開(kāi)總電源開(kāi)關(guān)，觀(guān)察所有儀表狀態(tài)，如果正常則按下啟動(dòng)按鈕后在程序控制器中選擇啟動(dòng)程序進(jìn)行試運行。

 

　　三、操作步驟

 

　　1、將清潔的蔬果去皮或去核，切成均勻大小的薄片（約2~6mm）用水沖洗干凈，然后放置在烤盤(pán)上。

 

　　2、夾好烤盤(pán)后打開(kāi)前門(mén)裝載到機內，然后關(guān)閉前門(mén)。

 

　　3、操作面板設置開(kāi)始烘干程序。前幾分鐘可以使用較高的溫度，直至果肉表面水分含量下降時(shí)調節溫度，可在設備控制面板手動(dòng)輸入所需干燥時(shí)間和溫度。

 

　　4、程序結束后要及時(shí)關(guān)閉電源并將剩余的水蒸氣排出。

 

　　四、結束工作

 

　　1、先關(guān)閉設備電源后，再將管線(xiàn)依次松開(kāi)拆除。

 

　　2、取出夾具并進(jìn)行清洗處理，并清潔設備所有易污染部位。

 

　　3、定期對烘干室內進(jìn)行除塵及消毒處理，在存放脆片時(shí)要加密封并放在通風(fēng)、干燥處存儲。

 

　　總之，果蔬脆片烘干機在操作時(shí)應按照正確流程嚴格操作，定期對設備進(jìn)行保養和檢修，才能夠保證設備正常工作，使制作出的果蔬脆片口感更好，營(yíng)養更豐富。