巴氏殺菌機整機采用sus304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可依據工藝要求設定 。巴氏殺菌機設備該機運行平穩，噪音低，不銹鋼板強度高，伸縮性小，不易變形 。根據用戶(hù)對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設計，滿(mǎn)足工藝要求，配置相應的高精度的自動(dòng)控制系統。比傳統的水浴殺菌熱分布更均勻，更滲透，更迅速，大大提高了生產(chǎn)效率。
巴氏殺菌機的操作使用方法如下：
1、接通電源，該設備為三相四線(xiàn)，其中一根雙色線(xiàn)為零線(xiàn)。
2、打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設定溫度；設定溫度過(guò)程為：按SET，按右鍵調適需要調整的位數，按上下鍵設定具體的數值，設定好后再按一次SET鍵確認。
3、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，設備開(kāi)始升溫，溫度升到設定值后自動(dòng)停止；在工作過(guò)程中溫度下降升溫自動(dòng)工作。
4、溫度升到設定值后，打開(kāi)，網(wǎng)帶開(kāi)始運行，進(jìn)行殺菌。
5、網(wǎng)帶運行速度用電器箱內部的變頻器進(jìn)行調整，旋鈕順時(shí)針旋轉為提高速度，反之速度降低。
