南方辣椒一般在6~7月開(kāi)始采收，一直到11月份結束。北方辣椒一般8月底到10月中旬，成熟。這些采摘的辣椒，并不是采摘后就可以直接進(jìn)入運輸、銷(xiāo)售環(huán)節的，因為在種植、采摘過(guò)程中，辣椒表面不可避免的會(huì )附著(zhù)一些雜質(zhì)，比如泥土、灰塵等，這些雜質(zhì)需要通過(guò)清洗表面，進(jìn)入市場(chǎng)才能有一個(gè)好的銷(xiāo)售價(jià)格，所以，在貿易商環(huán)節就應該對辣椒有一個(gè)清洗的環(huán)節。但是貿易商要面對的一個(gè)問(wèn)題是，這些辣椒都是成批量的，不像家庭里炒菜時(shí)使用辣椒，手洗就可以解決問(wèn)題。大批量的清洗辣椒要是使用辣椒清洗機才能夠完成的。
辣椒清洗機采用高壓氣泵產(chǎn)生氣體使辣椒在設備內進(jìn)行強烈的翻轉運動(dòng)，在高壓水流和強力氣泡的作用下，分類(lèi)辣椒表面雜質(zhì)，在傳送過(guò)程中采用高壓噴淋裝置對清洗過(guò)的辣椒進(jìn)行二次清洗，提高清洗效果。
下面咱們來(lái)分享下辣椒清洗機所具備的特點(diǎn)：
1、輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運行穩定，輸送系統獨立使用，使用壽命長(cháng)，符合食品衛生要求。
2、裝配線(xiàn)上的每臺單機可根據用戶(hù)的不同加工特點(diǎn)定制：可添加滾輪和刷子、過(guò)濾泡沫和漂浮物，以滿(mǎn)足工藝要求。
3、清洗操作速度無(wú)級可調，用戶(hù)可根據不同的清洗內容進(jìn)行設置。該機結構緊湊，自動(dòng)化程度高，適用于各種加工規模的企業(yè)。
4、設備配備循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱，實(shí)現清洗水的循環(huán)利用，節約用水，并根據生產(chǎn)實(shí)際情況補充和更換新水。
5、在清洗過(guò)程中，輸送網(wǎng)帶自動(dòng)提升物料，代替人工，減輕工作強度，提高工作效率。
6、設備的輸送帶電機可實(shí)現調速功能。清洗后的蔬菜通過(guò)網(wǎng)鏈運輸，自動(dòng)進(jìn)料和出料。輸送帶的輸送速度可根據生產(chǎn)需要調整。
7、設備卸料提升段設有噴淋裝置，對產(chǎn)品進(jìn)行噴淋，減少清洗后下道工序的二次污染。
8、可根據用戶(hù)要求加裝除雜裝置，如刷子、濾網(wǎng)等。
