是一款自動(dòng)低溫殺菌機,可實(shí)現殺菌-冷卻-干燥連續巴氏滅菌生產(chǎn)機組。適用于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。該機還適用于果蔬的漂燙或預煮等工序。前段為滅菌區,后段為冷卻區,殺菌時(shí)間和溫度自動(dòng)控溫。
適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果,山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
豆干食品包裝袋巴氏殺菌機采用蒸汽加熱的方式,溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調,可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調節,整機設計為獨立內膽結構,外型框架焊接而成,結實(shí)耐用,增長(cháng)設備使用壽命,內膽結構的有點(diǎn)首先便于清洗,保證設備的清潔度,其次網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴重的碰撞受傷也不影響網(wǎng)帶的輸送,殺菌段保溫層為5cm,內槽采用盤(pán)管式,蒸汽加熱的同時(shí)可將水循環(huán),有效的包裝熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。整機采用304不銹鋼材質(zhì)制造,該設備設計緊湊,運行平穩,低噪音,滾杠強度高,不銹鋼伸縮性小,不易變形,已保養,滅菌溫度可根據客戶(hù)的工藝要求設計,在滅菌的過(guò)程中因為自動(dòng)化程度低而造成的隨意性,加強了一致性,大大提高了滅菌的成功率。
豆干食品包裝袋巴氏殺菌機設備配置:
1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿(mǎn)足對食品衛生的相關(guān)規定;
2)為保證溫度誤差小,采用進(jìn)口溫度傳感器,并在進(jìn)口和出口各安裝一只