豆腐花低溫巴氏殺菌機適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌。還適用于水果,山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
豆腐花低溫巴氏殺菌機性能特點(diǎn):
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無(wú)損傷;
3、溫度調節采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統;
4、設計殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續,無(wú)級調速,殺菌時(shí)間可調;
7、采用提升機輸送,減輕勞動(dòng)強度,節約開(kāi)支;
8、采用提升機與殺菌同步油機構,實(shí)現自動(dòng)輸送.
9、殺菌溫度:65-95℃范圍內任意設定;
出水溫度:20-40℃
殺菌時(shí)間:8-40分鐘
冷卻時(shí)間:6-30分鐘
設備特點(diǎn):
整機采用304不銹鋼制作,殺菌線(xiàn)輸送帶采用不銹鋼鏈條和304板材沖孔、壓型組合拼裝。
加熱采用進(jìn)口比例閥,控制蒸汽進(jìn)入從而調節溫度平衡,高壓水泵讓水循環(huán)加熱、更節能更科學(xué),溫度準確。
滅菌溫度、速度科根據工藝要求設定。
該機運行平穩、噪音低。
結構簡(jiǎn)單,便于維護。
可根據待滅菌產(chǎn)品的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行調整。物料隨輸送帶運動(dòng)行進(jìn),能夠避免對輸送物的損壞。
*解決了殺菌過(guò)程中的加熱不均勻、中心溫度到不到滅菌要求的問(wèn)題,大大提高了滅菌的成功率。