多功能水果飲料殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼精加工制做而成，是集殺菌、冷卻于一體的食品加工廠(chǎng)設備，殺菌均勻、產(chǎn)品品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變，適應于果汁飲料、罐頭類(lèi)、海鮮產(chǎn)品、果蔬制品、低溫肉制品、休閑食品、腌漬菜類(lèi)、調料包以及果凍等產(chǎn)品進(jìn)行100℃以下低溫(沸水)連續殺菌，應用范圍非常廣泛。
多功能水果飲料殺菌機用途：
適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝食品的滅菌
設備構成：
本設備由殺菌機及電控部分組成，通過(guò)電氣控制，實(shí)現自動(dòng)化連續式生產(chǎn)；分兩種規格型式：
1、標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2、電腦全自動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執行進(jìn)行控制。
巴氏殺菌機常規配置：冷卻機與巴氏殺菌機自動(dòng)連續，將殺菌后產(chǎn)品自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻(建議配備冰水機)；殺菌冷卻后的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶傳送進(jìn)入振動(dòng)篩振動(dòng)瀝水，振動(dòng)殘留的水份采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干，風(fēng)干機設計為多次翻轉輸送，并設有防止吹干死角裝置；烘干機用于強化風(fēng)干效果。整套設備均采用SUS304不銹鋼制作，整個(gè)流程連續運行，自動(dòng)控制
設備構造：
1.每個(gè)殺菌系統配用循環(huán)泵(高溫泵)通過(guò)管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內慢慢輸送，達到降低殺菌溫度的目的，整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡(jiǎn)單。
2.機器運行平穩，無(wú)極變頻調速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續作業(yè)。
3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(cháng)使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據客戶(hù)產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。
5.蒸汽加熱系統主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長(cháng)。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行監控。
6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統，以防止槽內雜質(zhì)抽到泵中，長(cháng)時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內循環(huán)
7.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過(guò)程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。
