技術(shù)文章

真空滾揉機是食品加工中的得力助手，專(zhuān)門(mén)用于肉制品腌制。它通過(guò)真空環(huán)境，結合物理沖擊，使肉塊在滾筒內翻滾、摔打，實(shí)現均勻腌制和按摩效果。采用不銹鋼材質(zhì)，確保食品安全與設備耐用。微電腦控制，操作簡(jiǎn)便。密封設計確保真空效果，提升肉品質(zhì)量，廣泛應用于各類(lèi)肉制品加工，是提升產(chǎn)品口感與品質(zhì)的設備。真空滾揉機在長(cháng)...

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土豆分選機工作原理：使果實(shí)沿著(zhù)具有不同尺寸的網(wǎng)格或縫隙的分級篩選移動(dòng)，zui小果實(shí)先從zui小網(wǎng)格漏出，較大果實(shí)從較大網(wǎng)格漏出，按網(wǎng)格尺寸的差別，依次選出不同級別的果實(shí)。品種不同，果實(shí)的大小尺寸不同，分級數也不盡一致，梨一般分為3～4級，蘋(píng)果分為5級。目前我國研制的6GF—1.0型水果大小分級機，采...

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關(guān)于果凍巴氏殺菌機的點(diǎn)點(diǎn)滴滴果凍巴氏殺菌機是吸收先進(jìn)技術(shù)，結臺國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌機采用不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀(guān)，操作及維護方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內...

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醬菜巴氏殺菌機的操作流程，值得一看！醬菜巴氏殺菌機采用上下兩層設計，有效節省了設備安裝空間，整機采用304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。設備連續運轉，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。連續性流水作業(yè)，解決了滅菌過(guò)程中因為自動(dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強了"一致性"，大大提高了滅...

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巴氏殺菌的就是在一定溫度范圍內殺菌的過(guò)程，將有害菌滅殺，保留一定的有益菌，溫度越低，細菌繁殖越慢，溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，細菌就會(huì )死亡，不同的細菌有不同的適合生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅，但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留...

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